旅行にでかけると、お土産を何にしようか頭を悩ますことって結構ありますよね。しかもお土産選びで時間をとりすぎて、旅を楽しむ時間がなくなっては元も子もありません。そんな時は地元で長く親しまれているものを選ぶ、というのも一つの方法です。今回は山形・庄内出身の筆者が、帰省の際にリアルに友人や自宅用に買っている、山形の手軽なおすすめお菓子をご紹介します。
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【1】昔からの定番!山形土産といえば「のし梅」
山形県村山地方の代表的なお菓子。梅をすり潰して寒天に練りこみ、薄くのして乾燥させた後に竹の皮で挟んだものです。ゼリーを薄くしたような食感で甘酸っぱい味です。想像以上に梅の味と香りが豊かで、一度食べてファンになる人が多い山形銘菓!
のし梅の歴史は古く、その起源は江戸時代にまでさかのぼります。もともとは梅を原料にした気付け薬で、中国から製法が伝えられたのが始まりでした。江戸時代に梅の栽培が盛んだった山形で民間薬として広まったものを、より食べやすくし、お菓子として売り出したのがのし梅です。現在製造しているのは数軒ですが、最盛期には十数軒のお菓子屋で作られていました。
【2】ついつい手が伸びちゃう!山形県民おなじみの「オランダせんべい」
オランダせんべいは昭和37年の発売以来、50年以上にわたって地元のせんべいとして親しまれてきました。
オランダせんべいは、ごくシンプルなうす焼きせんべいであるにもかかわらず、塩加減が絶妙でついあとをひくおいしさなんです。米どころとして有名な庄内平野の米で作られているだけあって、お米のおいしさがそのまま味わえます。手軽な袋入りのサラダ味のせんべいが基本形ですが、最近は味のバリエーションも増え、桜えび味や柚子こしょう味なども出ています。
また従来の袋入りのものから進化して、お土産向けのちょっとオシャレなパッケージも出ています。筆者の家族はそろってオランダせんべい好きなので、帰省の際には必ずスーパーで10袋入りのものを箱買いしています。こちらは親しい友人などにちょっと配りたい時にも便利です。
ちなみにオランダせんべいは酒田市にある最上川沿いの工場で作られており、こちらで工場見学を楽しむのもおすすめです♪
- オランダせんべいFACTORY
- 酒田市 / 工場見学 / 女子旅 / 穴場観光スポット
- 住所:山形県酒田市両羽町2-24地図で見る
- 電話:0234-25-0017
- Web:http://www.sakatabeika.co.jp/factory/
【3】軽い食感がたまらない「サクサクミルクチップ」
山形を代表するお土産の一つとして知られるのが「おしどりミルクケーキ」。ちょっと堅めの食感で、甘くて濃厚なミルクの味がぎゅっと詰まったお菓子です。
そのおしどりミルクケーキの姉妹品が「サクサクミルクチップ」。やはりミルクから作られたお菓子ですが、おしどりミルクケーキと違うところは、食べやすい大きさとそのサクサクとした軽い食感です。ポイポイつまんでいくらでも食べられちゃいますよ♪
【4】伝統の庄内駄菓子「からからせんべい」で楽しいおやつタイムを!
「からからせんべい」は古くから庄内に伝わる伝統駄菓子。なんでも庄内藩酒井家のお殿様が甘いもの好きで、そのため庄内では数多くの駄菓子が作られたんだそう。
三角形の甘い固焼きの生地の中には、和紙に包まれた小さなおもちゃが入っています。振ったときにからからと音がすることから、この名前がつけられました。
中に入っているのは、紙風船やキーホルダー、コマなどの素朴で懐かしいおもちゃたち。どんなものが入っているんだろう・・?とワクワクしながら中を開ける時の瞬間がたまらないのです♪おもちゃはなんと、150種類もあるそうですよ!
【5】素朴な甘さがクセになる「だだちゃ豆カリント」
庄内地方の夏の味を代表するだだちゃ豆は鶴岡市の限られた地域で作られる枝豆。独特な香りがあり、一般的な枝豆よりも甘みが強く、地元でもとても人気があります。
庄内のお土産はだだちゃ豆関連の商品がとっても多く、和から洋までバリエーションも豊かです。そんな中、気軽に楽しめるものの一つがこの「だだちゃ豆カリント」。ちょっと堅めではありますが、控えめな甘さで昔ながらの素朴なお菓子です。お茶うけにもちょうどいい感じ!
【6】変わらないおいしさ「眺海(ちょうかい)ごませんべ」
「眺海ごませんべ」は知る人ぞ知る昔から親しまれているお菓子。ごまをたっぷりと練りこみ、一つ一つ手作りで丁寧に作られている揚げせんべいです。添加物は一切使われておらず、ほんのり甘くてぱりぱりとした食感とごまの香りで、ついまた食べたくなっちゃうおいしさですよ。
【7】かわいらしいデザインが今も変わらない酒田の銘菓「酒田むすめ」
明治17年創業の「酒田菓匠 菊池」で作られる、ホイルで包まれた焼き菓子。長年地元で愛されてきた味です。しっとりとしたバター風味の生地の中に餡が入っており、小豆、コーヒー、やきいもの3種類の味が楽しめます。和菓子と洋菓子がミックスしたようなお菓子で、コーヒー味は甘いものが苦手な人にもおすすめですよ☆
お土産はどこで買える?
山形のお土産を買うのに品ぞろえが充実しているのは清川屋です。庄内を中心に県内に9店舗あり、JR鶴岡駅前の鶴岡本店を始め、新感覚体験型のHOUSE清川屋、酒田イオン南店などがおすすめ。
- 清川屋 鶴岡本店
- 鶴岡市 / おみやげ屋
- 住所:山形県鶴岡市末広町5-1 鶴岡駅前マリカ西館1F地図で見る
- Web:https://www.kiyokawaya.com/
- HOUSE 清川屋
- 鶴岡市 / おみやげ屋 / 一人旅
- 住所:山形県鶴岡市馬場町8-13地図で見る
- 電話:0235-29-3111
- Web:https://www.kiyokawaya.co.jp/shop/house.html
- 清川屋 酒田イオン南店
- 酒田市 / おみやげ屋
- 住所:山形県酒田市あきほ町120-1 イオン酒田南店1F地図で見る
- Web:https://www.kiyokawaya.com/
また酒田市のシンボルともいえる「山居倉庫」には酒田市観光物産館「酒田夢の倶楽(さかたゆめのくら)」が入っており、こちらはお土産も充実している上に、庄内のご当地フードを楽しむこともできますよ♪