写真：瀬奈バンコク中心部にそびえる、高さ314メートルの高層ビル・マハナコーンタワー。76階にはニューヨーク出身の有名な料理人がシェフを務める、絶景のレストラン「マハナコーン・バンコク・スカイバー」があります。ランチには最上階展望台にも行けるお得なセットがいただけます。
この記事の目次表示
開放感抜群かつ温もりのある店内
写真：瀬奈
一階の入り口でレストラン利用だと伝えると、優先的にエレベーターに案内してくれ、あっという間に76階「マハナコーン・バンコク・スカイバー」の入り口に到着です。
- 写真：瀬奈
- 写真：瀬奈
バンコク中心部のビルの上階なので、キラキラした店内を予想していましたが、木目調の温かみのあるインテリアで、とても落ち着く空間です。
- 写真：瀬奈
76階と77階部分が吹き抜けになっていて、天井がとても高く、開放感があります。
- 写真：瀬奈
「スカイバー」との名前がついているように、店内の中央には素敵なバーカウンターもあります。
- 写真：瀬奈
そして席に案内され、目に飛び込んでくるのがこの景色です！バンコクを流れるチャオプラヤー川と、市内を走るスカイトレイン、たくさんの高層ビルが一望でき、まるでミニチュアのように小さく見えます。
- 写真：瀬奈
景色がこれほど迫力満点に見えるのは、かなり高い所から足元まで一枚のガラス窓になっていて、窓の際にテーブルがあるからです。景色を眺めながら食事をしていると、空の上にいるような気分になります。
あれこれ選べるお得なランチセット
このレストランの特徴は景色だけではありません。ニューヨークの名店での経験を持つアメリカ人がシェフを務め、こだわりの料理をいただくことが出来ます。
- 写真：瀬奈
ランチタイムには、お得なセットメニューがあります。前菜、メイン、デザートの3品で1,200バーツ(約4,200円・税込)、そのうちから2品を選択した場合は850バーツ(約2,975円・税込)です。どちらのセットにもコーヒー、紅茶が付いています。
筆者はメインとデザートを選択、夫は前菜とメインを選択しました。選んだメインは同じだったので、前菜とデザートはシェア出来るよう、取り分けるためのお皿も用意していただきました。
- 写真：瀬奈
料理を待っている間、焼きたての温かいパンがいただけます。特に塩が練りこまれたバターが美味しくて、筆者は料理が来る前にパンだけでお腹がいっぱいになりそうでした。
一緒にオーダーした炭酸水は、「バドワ」というフランスの微発泡天然水で、炭酸が強過ぎず料理とも相性の良いお水です。輪切りのライムを浮かべてくれたので、爽やかな酸味と香りが食欲をそそります。こちらは290バーツ(約1,015円・税別)。筆者はその他にラオスビール/270バーツ(約945円・税別)もオーダーしました。
- 写真：瀬奈
前菜はサーモンを選択。うっすら炙ってあるノルウェーサーモンです。薄味のスープのようなソースと、フレッシュなハーブの香りがマッチして、サーモンの美味しさが引き立っているお料理です。
- 写真：瀬奈
メインのグリルドポークロインは、柔らかさに驚きです。グリルとありますが、不思議と焦げ目がなく、あっさりとした味わい。何個でも食べられそうです。付け合わせの芽キャベツ のサラダが苦味のアクセントになっています。
- 写真：瀬奈
本日のタルト「チョコレートタルト」は、二層になっていてとっても濃厚です。苦味の効いたコーヒーとも相性が良い大人な味のタルトです。
- 写真：瀬奈
どのセットにも、コーヒーか紅茶が付いているので、デザートと合わせていただくのも良いですし、前菜とメインをいただいた後にゆっくり味わうのも良いかもしれませんね。
屋外の席もおすすめ
- 写真：瀬奈
「マハナコーン・バンコク・スカイバー」には、ご紹介した店内の他に、屋外バルコニーにも席があります。空との間には遮るものが何もなく、また柵も透明で、少しスリルがあります。
- 写真：瀬奈
- 写真：瀬奈
もちろん眺めも抜群。夜に訪れたら素敵な夜景が楽しめそうです。
- 写真：瀬奈
もう一つ、天井のみ吹き抜けになっている半屋外の席もあります。こちらは植物が茂っていて、庭園のような雰囲気のスペースになっています。ティータイムなどに訪れたらゆっくり過ごせそうです。
必見！絶景のトイレ
- 写真：瀬奈
もう一つご紹介したいのがレストランのトイレです。片面は全て足元までのガラス張りになっていて、すぐに帰ってしまうのが勿体無いほどです。
- 写真：瀬奈
洗面台のデザインもとても素敵です。スタッフが常駐していて、いつも清潔に保たれています。
- 写真：瀬奈
- 写真：瀬奈
トイレの個室にはランプが灯され、便器も四角で個性的！男性用トイレも開放感抜群だそうです。
