アシュグローブ デイリー ドア

タスマニアを代表するチーズ工場

出典：tripnote.jp

タスマニアを代表するチーズ工場で、レストランカフェも併設されています。大きなカウンターでは、フードディスプレーがされていて、こちらでフードオーダーもできます。その手前はガラス張りになっていて、隣接するチーズ工場のチーズの発酵過程を見ることが出来ます。もちろんチーズや乳製品、お土産等も販売しています。

レストランでのお勧めは、ミニチーズテイスティングAU$12(972円)で、6種類のチーズを味くらべすることが出来ます。