ジェラート・メッシーナ ボンダイ店

シドニーで大人気のジェラート屋さん

出典：tripnote.jp

移民大国のオーストラリアの中でもイタリア系の移民はとても多く、彼らが広めたイタリア文化のひとつが「ジェラート」です。とくにジェラート屋さん「メッシーナ」はオーストラリア人はもちろん、在豪イタリア人からもお墨付き！「100年前に使われていなかったものは使わない」ということをモットーに、無着色・無香料・防腐剤フリーを徹底。さらに既成のものは使わずに、ジェラートに使われる様々なペーストやチョコレート、ビスケットやクッキー、アップルパイやブラウニーに至るまで、全て職人によって手作りされています。