「シロソ・ビーチ」周辺のアジア料理

オーチャードのローカル度の高いショッピングセンター、ラッキープラザ。その2階の奥まったところにあるのが、知る人ぞ知る安くて美味しいチキンライスの有名...

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シンガポールの街中を歩いているとあちらこちらで見かける、カリーパフで有名なオールドチャンキー。カリーパフとは、サクサクに揚げたパイ生地の中に、スパイ...

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スープ・レストランは薬膳スープのお店ですが、ここで注文したいのは”三水姜茸鶏”。やわらかく蒸された鶏をレタスに巻いて食べます。そのとき一緒に乗せる生...

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シンガポール名物のチキンライス、「さぁ、どこで食べよう？」。アイオン・オーチャードの向かいにあるショッピングモール”タングス”4階にあるアイランドカ...

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カフェ・喫茶店、アジア料理

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「ライスターフェル」とは、インドネシアがオランダの植民地下にあった時代のオランダ式の食文化で、テーブルにご飯と何十種類ものたくさんのおかずを並べて食...

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