「古泉洞」周辺のグルメ
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だまこ餅も入った秋田名物・きりたんぽ鍋セット
秋田県産のあきたこまちで作ったきりたんぽとだまこ餅、比内地鶏スープがセットになった「秋田きりたんぽ鍋」セット。せりに長ネギ、舞茸、糸こんにゃく、ささ...
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濃厚チーズといぶりがっこが香る南部せんべい
南部せんべいに、チーズといぶりがっこをあわせたおせんべい。パリパリ食感の南部せんべいに、濃厚なチーズといぶりがっこの燻製の香りがよく合います。チーズ...
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いぶりがっこが香る濃厚タルタルソース
マヨネーズと卵、玉ねぎで作った濃厚なタルタルソースに、いぶりがっこをプラスしたタルタルソース「燻(くん)」。荒く刻んだいぶりがっこが入っており、燻製...
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- 秋田
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出典:tripnote.jp
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山葡萄の濃縮果汁を寒天で固めたお菓子
秋田の方言で「さなづら」と呼ばれる山葡萄を濃縮ジュースにして、寒天で薄く固めたお菓子です。山葡萄の甘酸っぱさがそのままいきており、濃厚ながらさわやか...
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