秋田のスポット（濃厚）
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比内地鶏の卵を100%使ったプリン
秋田県で飼育されている比内地鶏の卵を100%使ったプリン。比内地鶏の卵は濃厚な味わいが特徴で、その卵を使ったこちらのプリンも卵のコクがしっかり感じら...
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濃厚チーズといぶりがっこが香る南部せんべい
南部せんべいに、チーズといぶりがっこをあわせたおせんべい。パリパリ食感の南部せんべいに、濃厚なチーズといぶりがっこの燻製の香りがよく合います。チーズ...
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いぶりがっこが香る濃厚タルタルソース
マヨネーズと卵、玉ねぎで作った濃厚なタルタルソースに、いぶりがっこをプラスしたタルタルソース「燻（くん）」。荒く刻んだいぶりがっこが入っており、燻製...
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山葡萄の濃縮果汁を寒天で固めたお菓子
秋田の方言で「さなづら」と呼ばれる山葡萄を濃縮ジュースにして、寒天で薄く固めたお菓子です。山葡萄の甘酸っぱさがそのままいきており、濃厚ながらさわやか...
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