金沢市のスポット（石川県）

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日本三代魚醤の一つでもある、石川県能登地方で作られている「いしる」。いしるとは、魚介に塩をまぶして何年も発酵させて作る、能登地方の伝統調味料です。...

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お土産

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寿司、ご当地グルメ・名物料理、回転寿司

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体験・アクティビティ、陶芸

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