「峠の釜めし本舗 おぎのや(軽井沢インター店)」周辺のお土産
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パイにスポンジ生地とチーズ風味のクリームを挟んだミルフィーユ。チーズの香りはそこまで強くありませんが、ふわふわのスポンジ生地と、サクサクのパイの食感...
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マドレーヌにチーズクリームを挟んだ、まさにスイートなハンバーガー。甘いマドレーヌと、塩気がしっかり効いた濃厚なチーズクリームが相性抜群!こぶし大の大...
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野沢菜が生地に練り込まれた塩味のおかき。野沢菜感はそれほど感じませんが、サクサクとした食感がやみつきになります。お茶請けにもぴったりです。同じ野沢菜...
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「旬」の素材でつくった味わいのある品を「粋」にコーディネートする信州ブランドの「旬粋」が手掛けるふりかけ。白ごまに味噌とにんにくを絡めた「ス...
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保存料・着色料・化学調味料ゼロにこだわって、自然に負荷をかけない食をプロデュースする信州自然王国のバーニャカウダソースは、にんにくとアンチョビがたっ...
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野沢菜をゴマ油でちょっとピリ辛に炒めた、信州の家庭の味を瓶詰にしたもの。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ご飯に混ぜてフライパンで火を通し、チ...
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軽井沢町にある白樺堂の特製ドレッシング。軽井沢で作られたジャムを隠し味に使った、風味豊かな味わいが特徴です。素材の味がしっかり感じられるドレッシング...
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カド・カドとは、フランス語で贈り物という意味。しっとりとした生地と、濃厚なチーズが混ざりあって絶妙なくちどけです。こんなにしっとりなのに、常...
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軽井沢に本社を置くクラフトビールのメーカー「ヤッホーブルーイング」のビール。厳選した麦芽とホップ、そして浅間山系の水で作られているこだわりのビールで...
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コロンとしたくるみの形をしたもなかで、中のあんに砕いたくるみが混ぜられています。あんこは白あんで、この色になるまで煮込んで仕上げているのだそう。ねっ...
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