軽井沢のスポット（ハルニレテラス店）

指定条件：ハルニレテラス店 [解除]

ころころくるみ（和泉屋傳兵衛）

シナモンに木の実、りんごがそれぞれに香り、食感、風味ともに豊か

蜂蜜や水飴で甘さをつけたしっとりした餡を、シナモン風味のサクサクとした食感の生地で包んだお菓子。白いんげんをベースとした餡には、長野名物のくるみやア...

長野の名産品・花豆を使ったサブレ

大正9年（1920年）創業の老舗和菓子店「和泉屋傳兵衛」が作っている、長野の名産品・花豆を使ったサブレ。生地に花豆が練り込まれており、形も花豆をかた...

甘さは控えめで、くるみのコクが引き立つ味わい

佐久市産の「五郎兵衛米」の上新粉で作ったモチモチのお団子に、くるみあんがたっぷりのせられています。甘さは控えめで、くるみのコクが引き立つ味わい。細か...

おすすめレシピはチャイ！丸山珈琲と八幡屋磯五郎がコラボして作ったガラムマサラ

丸山珈琲と八幡屋磯五郎がコラボして作ったガラムマサラで、コーヒーと唐辛子のほか、シナモン、ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、グローブがブレンド...

軽井沢に本店を構える人気カフェ「丸山珈琲」のオリジナルブレンドコーヒー

軽井沢に本店を構える人気カフェ「丸山珈琲」のオリジナルブレンドコーヒー。直営店である軽井沢本店と小諸店、軽井沢ハルニレテラス店のみ、各店オリジナルの...