ラベンダー ベーカリー スリアKLCC店

マレーシア国内に18店舗展開している人気のパン屋さん

スリアKLCCの地下フロアにあるベーカリー「ラベンダー」は、マレーシア国内に18店舗展開している人気のパン屋さん。高級感漂うお洒落な店内には、種類豊富な美味しそうなパンがずらりと並んでいます。日本の小麦粉や天然酵母を使ったパンや、地元の食材を使ったパン、カヤジャム入りのパンも美味しそうです。

お土産におすすめなのは、マレーシア名物カヤジャムで、レジ脇で売っています。マレーシアの朝食の定番といえば、ココナッツミルクに卵や砂糖を加えて作るカヤジャムをトーストにサンドしたカヤトーストが有名ですので、カヤジャムを購入すれば日本でも簡単にカヤトーストを作れます。

カヤジャムには、黒砂糖の茶色の「トラディショナルカヤ」と、パンダンリーフというハーブを香り付けた緑色の「パンダンカヤ」の2種類があり、「パンダンカヤ」の方が甘さは控えめです。賞味期限が10日間程度と短いので、帰国直前に購入するようにしましょう。