「肥後よかモン市場」周辺のお土産
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熊本県、水俣市の「福田農園」で作られている地ビールが「SHIRANUI ROMAN BEER」です。ホップの持つ苦みと香りをダイレクトに感じる、エー...
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太平燕(タイピーエン)は、熊本生まれの中華料理で、長崎ちゃんぽんや、皿うどんと並ぶ、九州華僑菜の一つ。こちらの商品は生麺ではなくカップラーメ...
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昭和30年創業の老舗の味で、中太・固めのストレート麺と、豚骨鶏がら白湯・マー油の絶妙なハーモニーが特徴のラーメンです。お店では、ターロー(太...
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熊本発祥の味千拉麺は、北は北海道・南は沖縄まで全国100店舗にわたり展開しており、たくさんの人に愛されているラーメン屋さんです。元は久留米から熊本に...
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熊本ラーメンで有名な「大黒」の、持ち帰り用ラーメン「名店大黒」。スープは熊本豚骨にマー油が溶け込んでおり、焦がしにんにくもしっかり効いています!...
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鹿児島の「こむらさき」も有名ですが、実は熊本ラーメン「こむらさき」もラーメン通からは人気を集めているお店で、元祖熊本ラーメンと言われています。ちなみ...
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熊本ラーメンの名店「黒亭」のラーメンが自宅でも味わえます。1箱に4食分はいっており、お土産にもおすすめ。黒亭で一番人気の「玉子入ラーメン」のように、...
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「山うにとうふ」とは、豆腐の味噌漬けのことで、うにのような味・触感特徴なことからその名前が来ています。もとは豆腐を長期保存するために生み出された、熊...
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香梅の「誉の陣太鼓」は、熊本土産の大定番。すぐれた風味に定評がある北海道産の大納言小豆を使用した丸い羊羹に、もっちりとした求肥が入っていて、上品なお...
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