オーナーの方はなんと日本人で、日本語での対応も可能
出典：tripnote.jpママロホアハイウェイからすぐに上がった坂道の右手にある「Hawaiian Mana（ハワイアン・マナ）」。2021年4月現在はコロナ禍の影響でツアーを行っていませんが、オーダーした分だけ焙煎して貰えるクラフトコーヒーを販売しています。
7エーカーの広さの農園では、昔から続く土壌を大切にし、農薬や化学肥料を一切使わずコーヒー豆を栽培しています。オーナーの方はなんと日本人で、日本語での対応も可能です。
焙煎は2ポンド対応の小型のエアポップの機械が使われ、オーダー毎に丁寧に焙煎してもらえます。焙煎具合など細かな要望も日本語で相談できますよ。
2022年には農園ツアーを再開する予定なのだそう。昔ながらの製法を大切にコーヒー作りを行うコーヒー園、そんなユニークなファームを日本語で見学という貴重な体験は見逃せません！
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2021年4月27日｜659 view｜KatieM
ハワイアン・マナの写真
コーヒー園のエントランス
ハワイアン・マナの基本情報
- アクセス
- 住所84-5090 Hawaii Belt Rd, Captain Cook, HI 96704 [地図]
- 電話番号8085575772
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
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※このスポット情報は2021年4月26日に登録（2021年4月28日に一部変更）した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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