アリババ

名物ファスリエを食べることができます

出典：tripnote.jp

スレイマン大帝のために建てられたスレイマニエ・モスクのすぐ近くにある「アリババ」では、名物ファスリエを食べることができます。ファスリエとは白インゲン豆の煮込み料理で、トルコの家庭でよく作られる定番の煮込み料理です。「アリババ」のファスリエは、唐辛子入りでピリ辛なのが特徴。トルコのおふくろの味ともいわれているファスリエに、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。