金沢市のスポット（珍味）

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肴の匠百番街店

「のどぐろ一夜干し」はお土産におすすめ！

高級生珍味から渇き物まで豊富な品揃えの「肴の匠(こうのしょう)」。のどぐろはもちろんのこと、金沢名物どじょうの蒲焼や、おつまみに最適なえび浜焼きなど...

かいどうや

種類豊富な珍味を販売

金沢港いきいき魚市にある珍味が揃うお店。干物は、のどぐろの他、ホッケ、カレイなどがあります。生ものだと日持ちがしないのですが、塩辛や干物でし...

からすみよりも食べやすく、リーズナブルに頂ける珍味

甘いのは苦手という方へのお土産としておすすめの珍味「からせんじゅ」。杉野屋の秘伝の逸品と言われるからせんじゅは、鱈や鮫の卵を使い、からすみの味を追求...

小ぶりののどぐろが2枚入ったセット

高級生珍味から渇き物まで豊富な品揃えの「肴の匠(こうのしょう)」。お土産におすすめなのが「のどぐろ一夜干し」です。こちらは小ぶりののどぐろが2枚入っ...