ぽぽい子

天文館のそば茶屋吹上庵で、そばつゆに豚しゃぶが入った「黒豚しゃぶ板そば」。

そばつゆで食べるしゃぶしゃぶが人気のいちにいさんと同系列のお店なのですが、そもそもいちにいさんのしゃぶしゃぶは吹上庵から生まれたそうで、だからそばつゆに〆はお蕎麦なのかー！と納得。

黒豚しゃぶ板そばはつまりしゃぶしゃぶと〆のお蕎麦を一気に食べるようなもので、手軽にいちにいさんのしゃぶしゃぶ食べたくなったら吹上庵で黒豚しゃぶ板そば食べればいいのかもしれない🐷

スポット情報：そば茶屋 吹上庵 天文館店