マジックドーナツ＆コーヒー

サワードウのおしゃれドーナツを展開するお店

2023年秋にオープンして以来、繊細なビジュアルと類を見ないサワードウ生地を使ったドーナツで話題となっているのが「マジックドーナツ」。

ポトレロヒルの、築浅の高級コンドの一階に店舗を構えています。店内はミントグリーンとピンクが基調となったレトロポップな内装。コーヒーなどの飲み物も提供しており、店内とパティオでドーナツをいただけます。

こちらのドーナツは、まるでケーキのような見栄えの良さと三日間発酵させたサワードウ独特の生地が特徴。レモンメレンゲなどの定番商品から、アップルタルト・タタン、ほうじ茶など、季節によってさまざまな味が登場します。アメリカの素朴なドーナツと一線を画した、おしゃれなドーナツを体験できます。