チョップハウス・シドニー

絶品オージビーフを食べられるステーキハウス

出典：tripnote.jp

「チョップハウス・シドニー」はシドニーCBD（ビジネス中心区域）のど真ん中、シティの中心にあるステーキハウスです。近隣には金融会社や投資銀行などのビルが建ち並ぶオフィス街の一角、Bligh Cambersというビルの1Fにあります。ステーキはPasture Fed（グラスフェッド / 牧草飼育）やGrain Fed（穀物飼育）、Wagyu（霜降りが人気のオーストラリア産和牛）の10種類ある中から選べ、その他にも3〜4人でシェアできるダイナミックなトマホーク・リブなどもあります。とてもフレンドリーな店員さんの丁寧なアドバイスの元、お好みのステーキを選びましょう。お肉メニューの付け合わせはサイドメニューの中から選びます。こちらはオーストラリアではメジャーな野菜Broccolini（ブロッコリーニ）のガーリック・ソテーとChamp Mash Potate（チャンプ・マッシュポテト）。因みにお代わり自由のパンも絶品です！