みんなでつくる旅行ガイドブック

タイ観光: 多彩な魅力をもつタイには世界中から多くの旅行者が訪れる

クンオッププーカオファイ

Volcano Prawn Restaurant

タイ料理 / 魚介・海鮮料理

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ナコンパトムの火山エビ
クンオッププーカオファイ

バンコクから車で西に1時間ほど
ナコンパトムにあるタイ料理屋さん
この店で1番有名な料理が火山エビ
山の形をしたカバーの上から燃える油をかけて着火
映えまくるエビ料理です。

鎮火したのち、店員さんにお願いすれば、海老の殻を綺麗に剥いてもらえます。

ナムチム(調味料)に付けて食べたら超美味しいです。

タイ料理も色々あり、トムヤムクン、エビチャーハン、ゲーンソム(辛いスープ)、プラーチョン(雷魚)の料理やタイの冷たいデザート、果物のスムージーなど甘いもののメニューも充実していて、とりあえずここに来ればタイ料理はバッチリです。
冷房の効いた室内席もあるので、ゆっくり快適にご飯が食べられます。

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆！Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります