十日町市

越後十日町 小嶋屋本店

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1922年創業!郷土料理「へぎそば」の人気店

魚沼地方で食べられてきた郷土料理「へぎそば」を味わえる人気店。大正11年(1922年)創業の老舗です。へぎそばとは、そばのつなぎに海藻のふのりを使った十割そばのことで、小嶋屋では“挽きたて・打ちたて・茹でたて”の三たてのへぎそばをいただけます。

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2023年4月13日|1,425 view|トリップノート編集部

越後十日町 小嶋屋本店の基本情報

※このスポット情報は2023年4月12日に登録(2024年5月9日に一部変更)した時点の情報です。
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