清里マルシェ

清里グルメが揃うショップ

出典：tripnote.jp

地元の特産品を使ったグルメやお菓子、高原野菜、雑貨を販売するショップ。

お土産におすすめは「清里オーバルベイク」。八ヶ岳産の卵を使った生地にカスタードクリームが入ったオリジナルの焼き菓子です。この他にも、ミルクチーズソースが入った「清里牛乳もち」（8個入り・税込540円）や「あけの金時芋」を使ったスイートポテト（16個入り・税込1,080円）などのスイーツも販売しています。

また「ほたて甲州煮」や「まぐろ甲州煮」（税込650円～）もおすすめ。醤油と甲州ワインを加えてじっくり煮込んだ料理で甘辛くさっぱりとした味わいを楽しめます。

なぜ海のない山梨県で魚を使った料理がおすすめなのか、気になる方がいらっしゃるかもしれません。諸説ありますが、今から400年ほど前、駿河湾でとれた海の幸を醤油につけて運ぶ道中、馬の背に揺られる間に適度な味が染み込み、到着した時にはほど良い味加減となったことから名物になったとのこと。お酒やご飯のお供にピッタリですよ！