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新潟市のお土産(和菓子)

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新潟土産の定番は「笹団子」!

新潟県に行ったことがある人ならどこかで見かけたことがある笹団子。餡の入ったヨモギ団子を笹の葉で包み両端を絞って、蒸したり茹でたりした新潟ならではの和...

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お土産
茶屋ド (金巻屋)

出典:tripnote.jp

白あんを練り込んだ生地を蒸し上げた和風ドーナツ

老舗の和菓子店「金巻屋」。おすすめの一品は、伝統の技術を生かして作った創作スイーツ「茶屋ド」。白あんを練り込んだ生地を蒸し上げた和風ドーナツで、しっ...

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