Cafe Kagafu Fumuroya Tokyo
カフェ 加賀麩不室屋(東京ミッドタウン・サントリー美術館内)
慶応元年(1865年)創業の「加賀麩不室屋」のお麩を使った料理が楽しめるカフェ。
カラフルな小皿にお麩料理が並ぶ「加賀麩いろどり膳(2,090円)」はランチにおすすめ!くるま麩のカツレツ、生麩饅頭、あわ生麩の味噌田楽、よもぎ生麩のお刺身など、ふわモチ食感の様々な麩の美味しさを一度に味わえる贅沢なお膳です♪
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スポット情報:カフェ 加賀麩不室屋
2023年1月22日