Aux Merveilleux de Fred (オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド) / Tokyo
東京・神楽坂にある、フランスで人気のメレンゲ菓子店。大きなシャンデリアがぶら下がる雰囲気の良い店内には、北フランスではお馴染みの伝統的なメレンゲスイーツがずらりと並んでいます。
店名にもなっている「メルベイユ」(650円)は、メレンゲ生地をホイップクリームで覆い、細かいチョコレート片をまぶしたスイーツ。上品な甘さでフワッと軽く、メレンゲもサクッとして驚きの口どけ!小さめサイズのメルベイユは、チェリーやキャラメル、コーヒーなどの常時6種のフレーバーに期間限定のフレーバーも加わります。1個330円なので、いくつか購入して手土産にしても喜ばれますよ。
1階はショップと厨房、2階・3階はカフェスペースに。3階には見晴らしの良いテラス席もあるので、神楽坂へ訪れたらぜひ立ち寄ってみてください♪
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スポット情報:オー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド
2023年2月26日
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