札幌のスポット（チーズ）

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きのとやファーム店

数多くの人気スイーツを生み出す洋菓子店

札幌で大人気の「きのとや」は、1983年の創業以来、ケーキやシュークリーム、チーズタルトなど、数多くの人気スイーツを生み出してきた洋菓子屋さんです。...

チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」が有名

大丸札幌店内にある「ルタオ」。小樽（おたる）に本店を構えるスイーツショップで、チーズやチョコレートを使った生菓子や焼菓子を豊富に取り揃えています。...

白樺の薪をイメージしたバウムクーヘン「三方六」で有名

大丸札幌店にある「柳月（りゅうげつ）」は帯広に本店を構える菓子メーカー。白樺の薪をイメージしたバウムクーヘン「三方石（さんぽうろく）の小割」（1個・...

2017年国際味覚審査機構にて、優秀味覚賞を受賞

「白い恋人」でお馴染みの石屋製菓から販売されている「美冬」は、サクサクのパイをチョコレートでコーティングしたミルフィーユ仕立てのお菓子です。2017...

ハイセンスなパッケージにも注目したい一品

北海道伊達市から始まった牧家。伊達市近郊の酪農家から仕入れた生乳を使って、酸味を抑えたまろやかな味わいに仕上げられた飲むヨーグルトです。プレーン以外...