札幌のスポット（天ぷら）

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正直庵

しょうじきあん

季節限定メニューがあり、行くたびに楽しめる蕎麦屋

札幌中心部から少し離れた、支笏湖方面に位置する「正直庵」は、自家製粉石臼挽きのお店です。天ぷらメニューは無いのですが、季節ごとに限定メニューがあり、...

ミシュランガイドで星を獲得したこともある蕎麦屋さん

過去数回、ミシュランガイドで星を獲得したことがある「こはし」は、毎日店主が手打ちしている蕎麦を提供しているお店です。大きな窓から陽の光が差し込む明る...

いつも行列ができている人気のお蕎麦屋さん

かつて農園の倉庫だったレンガ造りの「たぐと」は、いつも行列ができている人気店です。店内は天井が高い吹き抜けになっていて、開放感のある雰囲気です。こち...