「キャピトル・プァイ・ヘン」周辺のグルメ

シンガポールで自家製本格手打ちそばが食べられます。その日に使用するそばは、毎日店頭の石臼でひいて、手打ちしたできたて。入口の横では職人のそば打ちの実...

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和食

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2006年に台湾で生まれたお茶の専門店貢茶(ゴンチャ)。台湾の茶どころで採れた高品質の茶葉だけを使用し、茶葉の抽出温度や時間にもこだわった極上のお茶...

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カフェ・喫茶店

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カフェ・喫茶店

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シンガポールの街中を歩いているとあちらこちらで見かける、カリーパフで有名なオールドチャンキー。カリーパフとは、サクサクに揚げたパイ生地の中に、スパイ...

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アジア料理

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シンガポールを代表する高級寿司店といえば、まずこの 青木 の名前があがるほど日本人駐在員の間では有名なお店です。お店の入り口からして風格が漂い、思わ...

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和食、寿司

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和食

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東南アジア料理に飽きちゃったら、美味しいフレンチビストロでランチもいいですよね。伊勢丹スコッツの裏にあるビストロ・デュ・ヴァン・ショーセンター店のセ...

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洋食・西洋料理

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洋食・西洋料理

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シンガポールで名の知れる「レザミグループ」を代表するフレンチレストランで、数々の賞を受賞するシェフがつくりだす料理は、味だけでなく見た目にもとても美...

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