富山のスポット（カニ）

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甘金丹（かんこんたん）

スポンジでカスタードクリームを包んだふんわりスイーツ

ふわふわのスポンジで、カスタードクリームを包んだスイーツ。きめの細かいスポンジのなかに、卵の風味がしっかり感じられる甘いカスタードクリームが入ってい...

高岡市伝統の「御車山」をモチーフにしたりんご味のラムネ

富山県高岡市伝統の例祭「御車山（みくるまやま）」のモチーフを象った小さなラムネ菓子。原材料には富山産コシヒカリの米粉や高岡産のリンゴなど、地域の特産...

紅ズワイガニを食べるならココ！

秋から漁獲が始まり、翌年の5月まで漁が続く富山湾の「紅ズワイガニ」。紅ズワイガニがあがる港の中でも代表格といえば新湊漁港です。漁港にある「新湊かに小...

ほたるいかミュージアム併設のレストラン

世界で唯一のホタルイカ専門博物館「ほたるいかミュージアム」併設のレストラン「光彩」。ほたるいかを使ったメニューが豊富で、しゃぶしゃぶに天ぷら、酢味噌...