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鶴岡市のお土産(まろやか)

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だだちゃ豆餡をバターたっぷりのパイで包んで焼き上げた一品

だだちゃ豆の餡と白餡を合わせたものを何層にも重ねたまろやかなパイで包み、焼き上げた、新感覚の和風パイです。パイ生地には、マーガリンは一切使わ...

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真っ白なスポンジと真っ白なクリーム

清川屋人気1位のロールケーキ。特徴は真っ白なスポンジと真っ白なクリーム。真っ白なスポンジの秘密は、卵黄とバターを使わずに山形産のミルクをたっぷり使っ...

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