秋田のスポット（香り）

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バター餅（たけや製パン）

もちもちの食感を長く楽しめる郷土菓子

お餅にバター、砂糖、卵黄などを混ぜて作られるバター餅は、北秋田市の郷土菓子。こちらのパッケージは秋田市にあるたけや製パンが作っているもので、秋田県内...

パティシエの柿沢安耶氏とコラボしたお菓子

「青豆のドラジェ」は、野菜スイーツの第一人者でパティシエの柿沢安耶（かきさわあや）氏とコラボしたお菓子。フリーズドライした秋田県産の枝豆「香り五葉」...

いぶりがっことチーズを練り込んだビスケット

イタリアの固焼きビスケット「ビスコッティ」に、いぶりがっことチーズを合わせた焼き菓子。どちらかと言うとチーズの香りがふんだんで、いぶりがっこ...

濃厚チーズといぶりがっこが香る南部せんべい

南部せんべいに、チーズといぶりがっこをあわせたおせんべい。パリパリ食感の南部せんべいに、濃厚なチーズといぶりがっこの燻製の香りがよく合います。チーズ...

乾燥納豆をふりかけた納豆せんべい

甘じょっぱいお醤油ベースのおせんべいに、乾燥納豆をふりかけた納豆せんべい。秋田の納豆メーカーであるヤマダフーズが開発した乾燥納豆を使い、秋田いなふく...

稲庭うどんのつけだれ用に作られている本格タイカレー

万延元年（1860年）創業の稲庭うどん専門店「佐藤養助商店」が販売している、稲庭うどん用のつけだれ。直営のレストランで提供しているタイカレーのつけだ...

手軽に食べられる、一口サイズのいぶりがっこ

秋田県大仙市にあるいぶりがっこ専門店「大綱食品」が作っているいぶりがっこ。一口サイズにカットし個包装されているため、気軽に食べたい分だけ食べられます...