ウルフ・レーン 蒸留所

デビッドソンプラムジンはお土産におすすめ！

出典：tripnote.jp

ケアンズで2つ目のブティック蒸留所「ウルフ・レーン」。街の路地裏にあって、向かいにあるバー「スリーウルブス」も併せてケアンズで一番トレンディなところです。

こちらでは、ジン、ネイビージン（アルコール度数高めのジン）、デビッドソンプラムジンの3つのジンと、ケアンズのテーブルランドで採れたコーヒー豆を使ったコーヒーリキュールをつくっています。

お土産におすすめしたいのが「デビッドソンプラムジン」。デビッドソンプラム（Davidson Plum）というのは、先住民アボリジニに食されてきた野生の植物で、ケアンズ周辺の熱帯雨林に育ちます。

この植物、オーストラリアでも普通の人が果物として食べることはない（すごく酸っぱいのだそうです）のだそうですが、ジンに入れるとあら不思議、とっても美味しいんです。普通のジンと違って甘めなので、女性でも楽しめます。特別な人へのお土産にも良さそうです。