チェンマイ
チェンマイ観光
”北方のバラ”と称される美しい古都

三鳥

SUNTORI

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新鮮な魚がいただける人気店!

三鳥出典:tripnote.jp

旧市街のお堀の北側にある「三鳥」は、新鮮な魚がいただける事で有名です。お店の営業日は、土曜日から火曜日のランチまで。なぜかと言うと、毎週火曜日の閉店後、オーナーは約700キロ離れたバンコク近郊の海まで、約10時間運転して魚を仕入れに行くからなんです!

海に到着したらほぼ眠らずに、漁船に乗って漁にも出るのだそう。店内には、オーナーが捕って来た魚の写真がたくさん飾られています。

ほぼ眠らずに金曜日にチェンマイに帰ったらすぐに仕込み。付け合わせの浅漬けや煮物なども、オーナーの手作りで、翌週に持ち越すことはありません。サーモン、マグロは提供せず、タイの海で捕れた魚のみを使って、寿司や刺身が提供されます。土曜日のランチには、捕りたての新鮮な魚を味わうため、開店前に客が並ぶこともあります。

しかも、ランチのさしみ定食と焼き魚定食(焼き魚は月、火のみ)は、100バーツ(約330円)と驚きの安さ!オーナーは日本語を話すことができ、温かい人柄で、とても居心地が良いお店です。

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2021年8月24日|542 view|瀬奈

三鳥の写真

  • 三鳥
  • 三鳥
  • 三鳥

    焼き魚定食(月、火曜日のみ)/100B(約330円)

  • 三鳥

    にぎり寿司定食130B(約429円)

三鳥の基本情報

  • アクセス
  • 住所
    248/16 Manee Nopparat Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 [地図]
  • 電話番号
    087 023 8898
    ※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。
  • WEB
  • 営業時間
    11:00-13:30,17:30-20:00(火曜日はランチのみ)
  • 定休日
    水、木、金曜日
  • 料金
  • 予約
  • キーワード
  • 備考
    火曜日は早めに閉店する事があります。
※このスポット情報は2021年8月23日に登録(2021年8月25日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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