愛媛のスポット(バラ)
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伯方の塩で練り上げた塩つぶあん入りの絶品スイーツ
「は、か、た、の、しお♪」のCMで有名な「伯方の塩」を国産小豆に練りこんだ粒あんと、生クリームを大福の中に閉じ込めた一品。粒あんと生クリームのバラン...
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「全国ふりかけグランプリ2015」で銅賞を獲得した逸品
お酢と醤油に柚子とすだちの果汁を入れ寒天で固め、細かく刻んだ「食べるポン酢」。「全国ふりかけグランプリ2015」で、銅賞を受賞した逸品です。冷奴やサ...
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夏目漱石の小説『坊っちゃん』にちなんで作られた道後銘菓
夏目漱石自身が、愛媛県の中学に教師として赴任していた頃の体験をもとに書かれた小説『坊っちゃん』。その『坊っちゃん』にちなんで作られたお団子です。...
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出典:tripnote.jp
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