最中お吸物（林久右衛門商店）

お椀の中に入れてお湯を注ぐと手焼きされた最中の中からホワホワと具が！

出典：hb.afl.rakuten.co.jp

一見、甘い最中のお菓子？と思われるかもしれませんが、お椀の中に入れてお湯を注ぐと手焼きされた最中の中からホワホワと具が！最中はお餅のような食感に変わり、それぞれの具の旨みがお椀のなかで合わさって相乗効果で抜群の美味しいお吸い物ができます。香りにも味にもカツオの旨みを強く感じることに驚かれることでしょう。

中から何が出てくるのかワクワクし、作る工程が楽しめて美味しいですのでどなたにも喜んでいただけそう。