金華山展望レストラン ポンシェル

絶景を眺めながらご当地グルメを味わう

出典：tripnote.jp

金華山ロープウェイの山頂駅をおりて、岐阜城へ向かう途中にある展望レストラン「ル・ポンドゥ・シェル」。窓際の席からは眼下に岐阜市街や長良川を眺めながら、食事ができます。さらに「ル・ポンドゥ・シェル」では、ご当地グルメをいただけるのが嬉しいポイント！一番人気のメニューが「 三英傑 信長どて丼」です。

信長どて丼は「岐阜市ご当地Ｂ級グルメフェスティバル」でグランプリを獲得したことのある料理で、豚のホルモンと牛すじを味噌で煮込んだ「どて煮」をご飯の上に盛ったもの。「ル・ポンドゥ・シェル」でいただけるものは、豚ホルモンと牛すじを別々に、岐阜赤味噌とみりんなどを入れ、5時間以上煮込んでいるんだとか。