半田市のスポット（醸造）

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ミツカンミュージアム

MIZKAN MUSEUM

ミツカンの歴史や醸造技術を学ぶ体験型博物館

ミツカンミュージアムは、「味ぽん」やお酢でおなじみのミツカンが運営している、体験型博物館です。半田で創業したミツカンの歴史や、酢造りなどの醸造技術、...

風情ある半田運河・蔵のまちを眺めよう

JR半田駅を超えて東へ歩くと、運河が見えてきます。海運業が栄えていた半田では、江戸時代からこの運河を利用し、特産の酒や酢を江戸などへ運んできました。...

くにざかりさけのぶんかかん

歴史ある酒蔵が運営するお酒の博物館

「國盛酒の文化館」は、中埜酒造（なかのしゅぞう）が運営する、古い酒蔵を利用して作ったお酒の博物館です。館内では、日本酒醸造の工程を、紙人形を使って...

半田の発展に貢献してきた「中埜半六家」の庭園

半六庭園は、江戸時代から醸造業や海運業で栄え、半田の発展に貢献してきた「中埜半六家」の庭園を一般に公開しているものです。落ち着いた日本庭園風で東屋も...