姫路市

えきそば(在来線 上下ホーム)

7

view

ラーメンのような中華麺 に、和風出汁のつゆという独特の組み合わせの「えきそば」

姫路には「姫路おでん」「御座候」「ぐじゃ焼き」など様々な名物がありますが、「えきそば」は、 JR姫路駅ホーム の名物。駅ホームで食べるそばを一般的に “駅そば” と言いますが、「えきそば」は、その駅そばです。

大前提には、「安い!うまい!早い!」がありますが、「えきそば」はそれだけではありません。蕎麦でも、うどんでも、ラーメンでもなく、ラーメンのような中華麺 、そして 和風出汁のつゆ という、なんともミスマッチなそばなんです。

この独特な組み合わせに、旅行や出張などで姫路に来る人は「これは新鮮だ!」と魅了され、姫路を出た方が帰省などで戻って来ると「これこれ、地元の味だ〜」と懐かしむ、こうして “姫路駅といったら「えきそば」”と次第に言われるようになったのですね。

このスポットが紹介されている記事

改札を出る前に味わおう!姫路駅名物の【えきそば】

姫路駅ホームの立ち食い店には、「えきそば」と呼ばれる名物があります。戦後間も...

2021年3月22日|125 view|まき子

えきそば(在来線 上下ホーム)の基本情報

※このスポット情報は2021年3月21日に登録(2021年3月23日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

編集部おすすめ記事

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります