モッチリした食感が餡とよく合います
にしき堂だけが販売している「生もみじ」は、広島新名物にふさわしい逸品です。もみじ饅頭が生なの？と想像つかないかもしれませんが・・・封を開けると鹿の親子の焼印がされている紅葉の形の可愛いルックス！
そして生地は、持つとフワフワしているもみじ饅頭とは違い、柔らかくフニュフニュします。なぜなら外皮生地に餅粉と米粉が使われているから。これが「生」の由縁なのでしょう。モッチリした食感が餡とよく合いますよ。女性やお子様に特に好まれそう。（6個入：840 円、8個入：1,100 円、10個入：1,400 円）
生もみじ（にしき堂）の写真
生もみじ（にしき堂）の基本情報
- アクセス
- 住所にしき堂 広島駅ビルアッセ店, 広島市南区松原町2-37 1階 [地図]
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- 備考
※このスポット情報は2021年3月11日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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