茨城のスポット（天日干し）

焼畑農法で自家栽培し、手刈り天日干しをした玄蕎麦を石臼で自家製粉したそばは、粗挽きにも関わらずなめらか。その香り高い蕎麦は、茨城一、いや日本一！？と...

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茨城

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和食、そば、ご当地グルメ・名物料理

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茨城には、琵琶湖に次ぎ湖面積全国第2位を誇る湖「霞ケ浦（かすみがうら）」があります。その霞ヶ浦産のしらうおを塩茹でしたあと天日干ししたものが、出羽屋...

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茨城

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お土産

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