イスラエル
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観光のハイライトは旧市街が世界遺産のエルサレム

ブルット

brut

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中東×ヨーロッパの創作料理が楽しめるワインバー

ブルット出典:tripnote.jp

「Brut」はテルアビブのダウンタウンにある「ナハラベンヤミン通り(Nahalat Binyamin)」にあるレストラン。フランス料理とイタリア料理をベースに、地中海のシーフードとイスラエルのローカル食材を組み合わせた、現代的なイスラエルの料理が味わえます。外観はカジュアルですが上品な雰囲気があり、非常に活気があります。「Brut」の特徴を一文で表すなら「欧米人が日本料理に(も)インスパイアされてアメリカ人ウケする料理を中東の食材で作った」という感じになります。ちょっと変わったアプローチをする創作料理が好みの方には特におすすめです。

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ブルットの写真

  • ブルット

ブルットの基本情報

※このスポット情報は2018年11月15日に登録(2018年11月16日に一部変更)した時点の情報です。
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