角館・乳頭温泉・田沢湖のスポット（お菓子）

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青豆のドラジェ

パティシエの柿沢安耶氏とコラボしたお菓子

「青豆のドラジェ」は、野菜スイーツの第一人者でパティシエの柿沢安耶（かきさわあや）氏とコラボしたお菓子。フリーズドライした秋田県産の枝豆「香り五葉」...

くらきち

角館銘菓「生もろこし」を販売しています

桧木内川（ひのきないがわ）沿いにある「くら吉（くらきち）」は、角館銘菓「生もろこし」を扱うお店。お菓子の販売だけでなく、生もろこしを使ったスイーツが...

手びねりで仕上げたサクサクのかりんとう

一本一本手作業でひねりを加えている、大きなかりんとう。生地が薄いため食感はサクサクで、油っぽさはあまり感じません。一般的なかりんとうよりも甘さ控えめ...

角館銘菓「生もろこし」！あずきや甘酒、西明寺栗も

「生もろこし」と聞いて、とうもろこしのお菓子をイメージするかもしれませんが、実は江戸時代に作られたあずきと砂糖のお菓子。柔らかく、口どけのいい食感を...