金沢市
金沢市観光
3つの茶屋街や武家屋敷跡など情緒ある町歩きが楽しい

花うさぎ(諸江屋)

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和三盆の上品な甘さが特徴の可憐な落雁

和紙に包まれた姿を、うさぎに見立てた和菓子。昔ながらの製法でつくられた小さくて可憐な落雁(らくがん)です。ほろりと溶ける和三盆の上品な甘さが、口の中でひろがる一品です。有名老舗ホテルでも、ウェルカムスィーツに使用されている正統派のお土産です。

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2021年8月26日|1,411 view|トリップノート編集部

花うさぎ(諸江屋)の写真

  • 花うさぎ(諸江屋)

花うさぎ(諸江屋)の基本情報

※このスポット情報は2020年7月20日に登録(2020年8月27日に一部変更)した時点の情報です。
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