いたる本店

日本海のとれたての魚介を使ったグルメと地酒を楽しもう

出典：tripnote.jp

金沢の繁華街・香林坊（こうりんぼう）から少し歩いたところにある「いたる本店」は、観光客はもちろん、地元の方にも人気のお店。自慢の料理には、石川や富山の3つの漁港で直接仕入れた新鮮な魚介を使用。寒ブリの刺身や姫ギス、白エビ、ズワイガニといった、旬の魚介類を使った料理が味わえるほか、日替わりの魚介類を5種類盛り込んだ「日本海おさしみの桶盛り」も堪能できます。

また加賀野菜やお麩を使った料理もおすすめ。加賀レンコンと車麩をトッピングしたあんかけや、五郎島金時（ごろうじまきんとき）の天ぷらなど、創作料理も人気です。