金沢市
金沢市観光
3つの茶屋街や武家屋敷跡など情緒ある町歩きが楽しい

VILLE DE CROQUETTE

ヴィレ・デ・クロケット

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金沢の食材を使った色とりどりのコロッケが味わえる!

VILLE DE CROQUETTE出典:tripnote.jp

ひがし茶屋街の入口に位置する「VILLE DE CROQUETTE(ヴィレ・デ・クロケット)」。フランス語で“まちのコロッケ屋さん”の意味で、金沢の食材を使った色とりどりのコロッケを味わうことができ、観光客はもちろん、地元の方にも人気を集めています。

人気の一品は、「金澤クロケット」。具材には、加賀野菜・五郎島金時と甘えびが使われており、白だしのムースと金箔をトッピング。サクッとした食感とともにとろけるような甘さも感じ、くせになるような美味しさです。この他にも、「たこ・レンコンと枝豆」(税込380円)や、濃厚なチーズが入った「アランチーニ」(税込360円)もおすすめです。

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2020年3月5日|95,438 view|旅田サトシ

VILLE DE CROQUETTEの写真

  • VILLE DE CROQUETTE

    VILLE DE CROQUETTE

VILLE DE CROQUETTEの基本情報

※このスポット情報は2020年3月4日に登録(2021年4月22日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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