金沢の食材を使った色とりどりのコロッケが味わえる！
出典：tripnote.jpひがし茶屋街の入口に位置する「VILLE DE CROQUETTE（ヴィレ・デ・クロケット）」。フランス語で“まちのコロッケ屋さん”の意味で、金沢の食材を使った色とりどりのコロッケを味わうことができ、観光客はもちろん、地元の方にも人気を集めています。
人気の一品は、「金澤クロケット」。具材には、加賀野菜・五郎島金時と甘えびが使われており、白だしのムースと金箔をトッピング。サクッとした食感とともにとろけるような甘さも感じ、くせになるような美味しさです。この他にも、「たこ・レンコンと枝豆」（税込380円）や、濃厚なチーズが入った「アランチーニ」（税込360円）もおすすめです。
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2020年3月5日｜95,328 view｜旅田サトシ
VILLE DE CROQUETTEの写真
VILLE DE CROQUETTE
VILLE DE CROQUETTEの基本情報
- アクセス
- 住所石川県金沢市東山1-2-7 [地図]
- 電話番号076-254-5605
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間10時30分～18時（土日祝日は10時～）
- 定休日不定休
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2020年3月4日に登録（2021年4月22日に一部変更）した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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