金沢市の買い物
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出典：tripnote.jp
絶品なだし汁、いしる
日本三代魚醤の一つでもある、石川県能登地方で作られている「いしる」。いしるとは、魚介に塩をまぶして何年も発酵させて作る、能登地方の伝統調味料です。ほ...
- エリア
- 金沢市
- カテゴリー
- その他グルメ、百番街
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みんなでつくる旅行ガイドブック
- 金沢市観光
- ３つの茶屋街や武家屋敷跡など情緒ある町歩きが楽しい
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日本三代魚醤の一つでもある、石川県能登地方で作られている「いしる」。いしるとは、魚介に塩をまぶして何年も発酵させて作る、能登地方の伝統調味料です。ほ...
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