ヤマト醤油味噌 金沢百番街店

金沢市

その他グルメ / 百番街

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絶品なだし汁、いしる

出典：tripnote.jp

日本三代魚醤の一つでもある、石川県能登地方で作られている「いしる」。いしるとは、魚介に塩をまぶして何年も発酵させて作る、能登地方の伝統調味料です。ほんの少量を鍋や煮物、カレーに加えるだけで魚介の旨みが染み込みますし、どんな料理にでも合う万能調味料です。お店では試飲も可能なので、ぜひお試しください。買って損はありません！

ヤマト醤油味噌 金沢百番街店の写真

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  1本500円～

ヤマト醤油味噌 金沢百番街店の基本情報

• 関連スポット
  これは金沢百番街あんと内のスポットです。
• アクセス
• 住所
  JR金沢駅構内金沢百番街 あんと, 石川県金沢市木ノ新保1-1 [地図]
• 電話番号
  076-260-8500
  ※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。
• WEB
  https://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/direct_stor...
• 営業時間
  8:30-20:00
• 定休日
  年中無休
• 料金
• 予約
• 予約サイト

  ホットペッパー

  ぐるなび

  食べログ

• キーワード
  ヤマト醤油味噌、金沢百番街店、いしる、能登地方、伝統調味料、魚介の旨み、万能調味料、試飲可能、買い物、石川県
• 備考

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