金沢市のスポット（1）

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加賀宝生（諸江屋）

生らくがんの間に羊羹をはさみ白と黒の対称が美しい落雁

1849年創業の老舗菓子店「落雁諸江屋」。落雁はお供え用のパサパサしたお菓子というイメージがあるかもしれませんが、落雁のイメージを変える程美味しい...

体にやさしい、カラフルで可愛いボーロ

卵不使用、グルテンフリーで体にやさしい上に、カラフルで可愛いボーロ。金沢駅のショッピングモール「金沢百番街」のあんと内にある「百番銘華」では、限定パ...

いずみきょうかきねんかん

かなざわししにせきねんかん

料理や飲み物にトッピングするだけで、華やかさが倍増！

金沢を代表する金箔専門店「箔座（はくざ）」がひがし茶屋街に構える、「箔座ひかり蔵」で販売している「料理用金箔」。ホームパーティーのおもてなしにピッタ...

パッケージもかわいらしい、豆菓子専門店の炒り豆

豆菓子専門店「まめや金澤萬久」の炒り豆。有機大豆を使用し、様々な風味で味付けされています。和風のみたらし味から、アールグレイ＆イタリアンなどユニーク...

かなざわしにしちゃやしりょうかん