金沢市のスポット（グルメ）

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笠舞おでんつぼみ

家族連れでも入りやすくてオススメ！メニュー豊富な「笠舞おでんつぼみ」

金沢市笠舞本町に位置している「笠舞おでんつぼみ」は、駅や繁華街から離れているにも関わらず大人気のお店。店内は小奇麗で、女性同士や家族連れでも入りや...

はくいち

兼六園へ行く途中、または帰る途中に食べたい金箔ソフト

兼六園へつづく紺屋坂に位置している「箔一兼六園店」。箔一は金箔メーカーで、兼六園店には金箔をあしらった商品が約300点並んでいます。兼六園へ行く途...

絶品なだし汁、いしる

日本三代魚醤の一つでもある、石川県能登地方で作られている「いしる」。いしるとは、魚介に塩をまぶして何年も発酵させて作る、能登地方の伝統調味料です。ほ...

日本海のとれたての魚介を使ったグルメと地酒を楽しもう

金沢の繁華街・香林坊（こうりんぼう）から少し歩いたところにある「いたる本店」は、観光客はもちろん、地元の方にも人気のお店。自慢の料理には、石川や富山...

新鮮な魚介の串焼きを味わえる！

近江町市場内・上近江町通りにある鮮魚店「大口水産」では能登ふぐをはじめ、エビ串やイカゲソなどを販売。提供前に炙り直してもらえるので、焼き立てを味わえ...

FUMUROYA CAFE 香林坊大和店

加賀麩料理のランチやスイーツが味わえます

創業慶応元年（1865年）の加賀麩の専門店「不室屋」。金沢市内にいくつか店舗を構えています。食事のメニューは「麩とゆばのあんかけどんぶり（1...

金沢のスタミナ食「どじょうのかば焼き」も味わって！

うなぎのかば焼き店として有名なお店ですが、地元のお母さんたちが日常的に購入するのは、金沢の伝統食とも言うべき食品、どじょうのかば焼きです。しっかり焼...

石川県産の牛乳「のとそだち」を使ったプリンを味わう！

2019年4月にオープンしたプリン専門店「金澤ぷりん本舗」。石川県産の牛乳「のとそだち」を使ったプリンを店内の工房で作っており、新しい金沢のお土産の...