「くまもと工芸会館」周辺のグルメ
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白飯に合う、豆腐の味噌漬け
「山うにとうふ」とは、豆腐の味噌漬けのことで、うにのような味・触感特徴なことからその名前が来ています。もとは豆腐を長期保存するために生み出された、熊...
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熊本生まれの中華料理「太平燕」!
太平燕(タイピーエン)は、熊本生まれの中華料理で、長崎ちゃんぽんや、皿うどんと並ぶ、九州華僑菜の一つ。こちらの商品は生麺ではなくカップラーメ...
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南阿蘇村で、化学物質を使わずに育てられたハーブを使ったハーブティー
南阿蘇ティーハウスは、南阿蘇に茶畑と工房をもつ「ハーブティー」のお店。南阿蘇村で、化学物質を使わずに育てられたハーブを使ったハーブティーのほか、カラ...
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熊本限定の芋焼酎で人気N0.1
熊本限定の芋焼酎で人気N0.1の「深野蔵」。熊本産の井本手作り麹を使用し、かめで丁寧に時間をかけて仕込まれた、生産量の少ない希少な芋焼酎です。...
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くまモンボトルは、飲んだ後貯金箱に!
江戸時代・文化元年に創業した「松下醸造場」という球磨焼酎のお蔵元が作った「桜の里」。米の旨味たっぷりの気品ある香りとすっきりとした味わいが特徴の米焼...
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