ブルージャムカフェ ハリウッド店

メルローズ地区にある人気のブランチスポット

出典：tripnote.jp

おしゃれなエリアとして知られるメルローズ地区にある人気のブランチスポットが「Blue Jam（ブルージャム）」。できるだけ廃棄物を出さないエコな取り組みや、遺伝子組み換え・化学調味料不使用の食材を使ったメニューを提供しています。またキッチンに冷凍庫を置かないポリシーを貫くレストランとしても知られています。

ブランチでぜひ試したいのが「クランチー・フレンチトースト」。見栄えの良さとカリッとした食感が非常にユニークです。

またこちらのレストランはテーブルを案内してもらい、頼んだ料理を運んできてもらう以外は基本的にセルフサービス形式。食べ残した料理をお持ち帰りしたい場合は、自分で容器を選んで持ち帰りましょう。